PRODUCTOS
Lomo / Kg
$46.000
El lomo de cerdo es un corte magro, suave y de textura tierna, ideal para preparar asado, al horno, a la plancha o en medallones. Su sabor delicado permite combinarlo fácilmente con marinados, salsas y diferentes condimentos. Una excelente opción para disfrutar una carne de cerdo jugosa y versátil en cualquier ocasión.
Pierna / Kg
$24.900
La pierna de cerdo es un corte de carne magro, firme y de excelente sabor, ideal para preparar al horno, asada, guisada o en diferentes recetas familiares. Su textura permite obtener preparaciones jugosas y llenas de sabor, siendo una opción versátil para comidas especiales o del día a día.
Brazo / Kg
$23.000
El brazo de cerdo es un corte versátil, de textura firme y excelente sabor, ideal para preparar al horno, guisado, desmechado o en diferentes recetas caseras. Su buena proporción de carne permite obtener preparaciones jugosas y sabrosas, perfectas para el día a día o para ocasiones especiales.
Costilla / Kg
$25.000
La costilla de cerdo es un corte jugoso, tierno y lleno de sabor, ideal para preparar a la parrilla, al horno, ahumada o en salsa. Su combinación de carne y grasa aporta una textura deliciosa y permite obtener preparaciones doradas por fuera y suaves por dentro, perfectas para compartir en cualquier ocasión.
Panceta / Kg
$40.000
La panceta de cerdo es un corte jugoso y lleno de sabor, caracterizado por su combinación de carne y grasa que aporta una textura tierna y deliciosa. Ideal para preparar al horno, a la parrilla, frita o en diferentes recetas, logrando un exterior dorado y crujiente y un interior suave y sabroso.
Tocino Carnudo / Kg
$24.000
El tocino carnudo de cerdo combina una generosa capa de grasa con carne, ofreciendo una textura jugosa y un sabor intenso. Es ideal para fritar, asar, preparar a la parrilla o utilizar en fríjoles, guisos y otras recetas tradicionales, aportando sabor y una textura irresistible y un sabor inigualable.
Pezuña / Kg
$14.000
La pezuña de cerdo es un corte tradicional, rico en sabor y gelatina natural, ideal para preparar caldos, sopas, fríjoles, sancocho y guisos. Su cocción prolongada ayuda a obtener preparaciones con una textura suave, sustanciosa y un caldo con gran cuerpo y sabor.